何以中国·行走海南｜侨校飘茶香 职教新发展

中新网海口6月12日电 (张月和)温杯洁具、赏茶、投茶、冲泡、出汤(chūtāng)、奉茶……海南省华侨商业学校的侨香茶苑里(yuànlǐ)，空灵鼓敲出的《茉莉花》旋律接近尾声，茶艺学子们展示其冲泡的五指山红茶，观之色如琥珀，闻之有奶蜜香，品之滋味(zīwèi)醇厚，齿颊留香(liúxiāng)。 6月11日(rì)，海南省华侨商业学校学子进行茶艺表演。中新网记者 骆云飞(luòyúnfēi) 摄 6月11日，正于此间参加(cānjiā)“何以中国·行走(xíngzǒu)海南——海外华媒(huáméi)解锁Hainan Travel”活动的境外华媒人士和外籍(wàijí)短视频博主，走进海南省华侨商业学校，倾听海外侨胞回馈桑梓的动人故事，观看茶艺学子的成果展示，了解海南省职业教育的创新发展。 “我们学校因侨而生，血脉中流淌着海南侨胞爱(ài)国爱乡、敢闯敢拼(pīn)的基因。”海南省华侨商业学校(shāngyèxuéxiào)校长谢一宁说，该校是在1993年第三届世界海南乡团联谊大会上经海南籍海外乡亲倡议并捐资创建的中等职业(zhōngděngzhíyè)学校，1997年建成开始招生。 办学(bànxué)28年以来，海南省华侨商业学校不断打响“侨”牌，积极开展海内外交流联谊活动，先后接待了马来西亚(mǎláixīyà)、泰国、新加坡、加拿大、美国等(děng)国家(guójiā)及地区的海外乡亲、海外社团等。该校还十分重视国际交流合作办学，探索“侨联+侨校”合作办学模式。 6月11日，外籍博主及海外华媒(huáméi)参观海南省华侨商业学校，了解华侨建校(jiànxiào)历史。中新网记者 骆云飞 摄 目前，海南省华侨商业学校开设14个专业(zhuānyè)，在校学生2856名，其中(qízhōng)茶艺(cháyì)与(yǔ)茶营销、艺术设计与制作专业被列为海南省优质专业群建设专业。紧盯社会需求，该校2019年创办“茶艺与茶营销”专业，成为全国首批开设此专业的中职学校。 入学(rùxué)不到一年的赵苏雨现已熟练掌握各类茶叶的理论知识和冲泡技艺。“学习茶艺后，我的自信心增强了不少(bùshǎo)，整个人更加从容优雅(yōuyǎ)，也感受到了中国传统文化的魅力。”她说，更重要的是，茶艺与茶营销专业的学习为她开辟了新的就业之路，自己的人生规划得以(déyǐ)更明晰。 “学生们用五指山红茶冲泡的茶水(cháshuǐ)味道醇厚，冷泡的茉莉花茶香气馥郁、口感清爽，十分适合在海南的夏季饮用。”台湾东森电视摄像记者杨逸平说，在职业学校开设(kāishè)茶艺专业，为青年(qīngnián)学子提供了新的职业路径，很(hěn)有新意。 6月11日，海南省华侨商业学校学子展示宋代点茶技艺，吸引(xīyǐn)外籍博主观看。中新网(zhōngxīnwǎng)记者 骆云飞 摄 谢一宁表示，2025年，海南自贸港(zìmàogǎng)(zìmàogǎng)将实现全岛封关运作。在这一重大历史机遇面前，作为一所具有深厚侨文化特色品牌的中等职业(zhíyè)学校，海南省华侨商业学校将通过扎实的技能培训、严谨的职业素养教育，帮助包括广大海外华侨华人子女在内的莘莘学子，掌握一技之长，实现人生价值，成为(chéngwéi)建设自贸港、服务(fúwù)社会的有用之才。(完)